炝拌木耳玉米笋的做法

炝拌木耳玉米笋

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作者: 秋凉
秋凉

用料  

做法步骤

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  • 鲜玉米笋洗净,纵向从中间剖开两半;木耳用温水泡发,摘洗干净;青瓜和胡罗卜切片备用;蒜切末

  • 烧开水,下入玉米笋氽烫2-3分钟捞出,接着下胡罗卜焯烫1分钟捞出,最后下木耳焯烫1分钟捞出,全部过冷水沥干水分倒入盆中备用

  • 将蒜末放入盆中,调入盐、鸡粉、辣椒油

  • 将锅注适量色拉油和花椒油烧热后,趁热浇在蒜茉上,吃时拌匀即可

菜谱创建时间:2011-11-29 12:17:26
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