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栗子红枣煲凤爪的做法
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栗子红枣煲凤爪

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作者: 秋凉
秋凉

栗子红枣煲凤爪的用料

栗子红枣煲凤爪的做法步骤

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步骤 1

鸡爪洗净切两半,开水焯烫至硬身,捞出过冷水备用

步骤 2

煲内加清水,将所有材料都放入煲中,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐和少许鸡粉即可

栗子红枣煲凤爪的小贴士

1.我的冬菇比较小,所以用了五朵,如果是很大朵的冬菇有两朵足够了。干冬菇最好用30度左右的温水加一点糖泡发,这样发出的冬菇会比较香。 2.鸡爪如果能买到新鲜的会使汤更美味,但我用的是冰鲜的。

菜谱创建时间:2011-11-29 12:14:10
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