好吃又方便👍👍👍
清淡,新鲜
#晚餐•2022年8月30日#第一次试做蒸饺,很成功
包的太大了好像
包的时候还是会出水,需要尽快蒸。
包的时候需要把馅儿压实一点,否则会空!
里边如果放点皮冻或者肉类,会更香。
开锅后上屉蒸8-10分钟
面不够软不知道哪一步有问题,下次再活软点,然后皮也擀厚了,口感发硬,继续实验,馅不错的,谢谢分享
全麦烫面蒸饺
白面掺了全面粉和黑全麦粉,搭着西葫芦鸡蛋虾皮,味道不错#晚餐•2021年5月16日#
笔记: 配方用量做了这么三盘蒸饺#晚餐•2021年4月30日#
#晚餐•2020年8月16日# 忘记放油了,但是基本没影响味道和口感,很鲜!
自己做的有点咸了,素馅的应该味道正好再包就可以了,味道还是很好的,下次改进
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