菜脯蛋炒饭的做法

菜脯蛋炒饭

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作者: 秋凉
秋凉
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用料  

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  • 菜脯切碎,鸡蛋打散

  • 炒锅注油烧热,放入鸡蛋炒好后盛出来

  • 另倒少许油烧热,放入菜脯碎炒香,再加入米饭炒匀,放少许盐,最后放入鸡蛋炒匀,放入葱花即可

小贴士

1.菜脯本身有咸味儿,所以盐一定不要放多了,或者不放盐。
2.最好用隔夜的剩米饭,这样做出的炒饭才好吃,用来做炒饭的米饭最好不要太软。

菜谱创建时间:2011-11-28 18:23:50
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