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绿豆丝瓜护肝汤的做法

绿豆丝瓜护肝汤

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作者: 食尚小米
食尚小米
清肝明目,解毒醒酒。春节期间你要是喝高了,别忘了提前喝点这道汤。

用料

绿豆丝瓜护肝汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝洗净切薄片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝放入开水里煮熟捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟,然后将绿豆沥出不用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜刮皮、洗净

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜切薄片,备用。枸杞洗净备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将绿豆水捞出,一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆水与高汤的比例是2比1

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入绿豆汤和高汤后烧开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入焯好的猪肝煮开

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入丝瓜、姜片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗

菜谱创建时间:2011-03-04 11:55:57
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