用APP打开
炝拌木耳西兰花的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

炝拌木耳西兰花

6.0万人浏览 4429人收藏 77人做过
APP中查看更多做法
作者: 秋凉
秋凉

炝拌木耳西兰花的用料

炝拌木耳西兰花的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

西兰花用淡盐水浸泡10-20分钟,摘洗干净,切成小块

步骤 2

木耳泡发,摘成小朵

步骤 3

胡萝卜切片

步骤 4

炒锅注水烧开,下入西兰花焯烫1分钟捞出过冷水,接着放入木耳焯烫1分钟捞出过冷水,最后放胡萝卜片焯烫30秒捞出过冷水,将西兰花、木耳、胡萝卜片沥干水,放入盆中

步骤 5

将蒜切成蒜蓉,放在菜上面,加盐备用

步骤 6

炒锅注油,凉油时放入花椒粒,小火烧热,出椒香味后捞出花椒粒不要,放入红干椒爆香,关火,趁热浇在蒜蓉上,拌匀即可

菜谱创建时间:2011-11-28 18:11:29
换个做法