巧克力夹心面包的做法

巧克力夹心面包

作者: 秋凉
秋凉
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用料  (A)

做法步骤

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  • 将A材料中除玉米油外的所有原料混合成团后,加入玉米油搅拌至有延展性的面团

  • 基本发酵至2倍大

  • 将发酵好的面团滚圆,松驰15分钟

  • 将面团擀成约28CM的正方形,翻面,铺上耐高温巧克力豆,卷成圆柱形,将底边捏紧

  • 沾满杏仁碎,盖上保鲜膜,放在温暖处最后发酵至两倍大

  • 烤箱预热,175度,倒数第二层,烤约20-25分钟

  • 晾凉后,切小块装入保鲜盒盖好即可。面包在吃时最好能用微波炉转10秒左右,这样就会跟新出炉的一样好吃

菜谱创建时间:2011-11-28 17:27:45

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