清炒红苋菜的做法

清炒红苋菜

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作者: 秋凉
秋凉

清炒红苋菜的用料  

清炒红苋菜的做法步骤

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  • 将红苋菜去掉根部,择好,洗净,沥水

  • 蒜切片或蓉备用

  • 炒锅注油烧热,下蒜片爆香,接着倒入苋菜大火快炒,待苋菜稍变色调入适量盐翻炒均匀即可出锅

清炒红苋菜的小贴士

1、烹调时间不宜过长。
2、在炒苋菜时可能会出很多水,所以在炒制过程中可以不用加水。
3、如果想蒜香扑鼻,出锅前再放些蒜末,这样香味更浓厚。

菜谱创建时间:2011-11-28 16:00:14
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