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冬瓜膏的做法
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冬瓜膏

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作者: 秋凉
秋凉

冬瓜膏的用料

冬瓜膏的做法步骤

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步骤 1

冬瓜去皮去瓤后用料理机打成泥,用纱布挤去水分,放入盆中,开水上锅旺火蒸5分钟后取出(不要太烂)

步骤 2

加入糖、盐拌匀,用中大火炒至水分稍干

步骤 3

加入麦芽糖,拌炒至馅很粘稠(馅粘在铲子上不容易下来)时,加黄油拌融化后熄火,晾凉即可

菜谱创建时间:2011-11-27 14:23:30
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