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蒜蓉炝拌南瓜片的做法
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蒜蓉炝拌南瓜片

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作者: 秋凉
秋凉

蒜蓉炝拌南瓜片的用料

蒜蓉炝拌南瓜片的做法步骤

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步骤 1

嫩南瓜去皮去瓤,切片,入开水锅焯烫约半分钟,捞出过冷水沥干,撒盐,备用

步骤 2

蒜切蓉备用

步骤 3

锅注油,冷油时即下花椒粒,小火炸香后,捞出花椒粒不要,将蒜蓉放入,拌匀,倒在南瓜片上拌匀即可

蒜蓉炝拌南瓜片的小贴士

1.嫩南瓜不要焯烫时间长,长了不脆就不好吃了; 2.喜欢辣的可以放点辣油。

菜谱创建时间:2011-11-27 14:04:16
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