蒜蓉炝拌南瓜片的做法

蒜蓉炝拌南瓜片

1 人做过

作者: 秋凉
秋凉
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 嫩南瓜去皮去瓤,切片,入开水锅焯烫约半分钟,捞出过冷水沥干,撒盐,备用

  • 蒜切蓉备用

  • 锅注油,冷油时即下花椒粒,小火炸香后,捞出花椒粒不要,将蒜蓉放入,拌匀,倒在南瓜片上拌匀即可

小贴士

1.嫩南瓜不要焯烫时间长,长了不脆就不好吃了;
2.喜欢辣的可以放点辣油。

菜谱创建时间:2011-11-27 14:04:16
作者其他菜谱
全部594个菜谱