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花旗参乌鸡汤的做法
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花旗参乌鸡汤

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作者: 秋凉
秋凉

花旗参乌鸡汤的用料

花旗参乌鸡汤的做法步骤

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步骤 1

烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用

步骤 2

砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可

菜谱创建时间:2011-11-27 03:19:23
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