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豉汁鸡肉煲仔饭的做法
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豉汁鸡肉煲仔饭

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作者: 蓝冰滢
蓝冰滢

豉汁鸡肉煲仔饭的用料

豉汁鸡肉煲仔饭的做法步骤

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步骤 1

鸡肉切块,用耗油,生抽,糖,姜丝,生粉腌制10分钟

步骤 2

小油菜不加油炒熟备用

步骤 3

凉油加豆豉和葱花炒香后,加入鸡块一起煸炒

步骤 4

鸡块变色后加入香菇和泡香菇的水少量,炒到7成熟,加香油出锅

步骤 5

米饭煮到水看不到,用勺子顺着锅边加入食用油少量,码好炒好的鸡块,继续焖8分钟

步骤 6

出锅前我挨着边的烤了锅底全部的地方,这样能有好多好多饭焦!码号油菜,就可以次啦~哈哈

菜谱创建时间:2011-11-27 02:05:45
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