土豆牛肉浓烩的做法

土豆牛肉浓烩

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好吃至欢的苹果耗子

土豆牛肉浓烩的用料  

土豆牛肉浓烩的做法步骤

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  • 牛胸肉切成小块,洗净控干血水

  • 土豆洗净去皮,切成小块

  • 锅内热油,放入花椒,再放入牛胸肉,翻炒半分多钟

  • 锅内放入清水,倒入土豆、适量番茄酱、酱油、一块拍碎的老姜,然后大火煮沸水,如果有泡沫产生,就用滤网勺滤去

  • 盖上锅盖,调成小火,焖煮1个半小时左右

  • 揭开锅盖,撒入切好的青椒,大火收干多余的水即可

菜谱创建时间:2011-11-27 01:58:08
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