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土豆牛肉浓烩的做法

土豆牛肉浓烩

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土豆牛肉浓烩的用料

土豆牛肉浓烩的做法步骤

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步骤 1

牛胸肉切成小块,洗净控干血水

步骤 2

土豆洗净去皮,切成小块

步骤 3

锅内热油,放入花椒,再放入牛胸肉,翻炒半分多钟

步骤 4

锅内放入清水,倒入土豆、适量番茄酱、酱油、一块拍碎的老姜,然后大火煮沸水,如果有泡沫产生,就用滤网勺滤去

步骤 5

盖上锅盖,调成小火,焖煮1个半小时左右

步骤 6

揭开锅盖,撒入切好的青椒,大火收干多余的水即可

菜谱创建时间:2011-11-27 01:58:08
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