培根炒韭苔

作者： 桃园

用料

• 韭苔 一小把
• 培根 三、四片
• 五香粉 适量
• 盐 少量

培根炒韭苔的做法步骤

步骤 1

韭苔洗净切寸段，培根切菱形

步骤 2

起热锅，放少许油（或不放油，因为培根本身有油脂，怕油的可不放），稍热放入切好的培根，慢火煎出油至熟，加入韭苔、五香粉中火炒半分钟，加少许盐，炒匀即可出锅

培根炒韭苔的小贴士

1、韭苔比较嫩，不要炒时间过长，否则会老； 2、因为培根已是咸的，所以一定要少放盐。

菜谱创建时间：2011-11-26 20:58:01