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腐乳烧肉的做法
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腐乳烧肉

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作者: 食尚小米
食尚小米

腐乳烧肉的用料

腐乳烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段、蒜切大片、姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内做水放入切好块的五花肉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐乳捣碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内焯水的五花肉煮透吐出血沫

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出肉放在盘中控干待用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

安利皇后焖锅中放入少量的油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜小红椒,煸炒出香味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入花椒、大料、小茴香、草果

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出香味倒入焯好的肉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微煸炒一下

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入刚刚碾碎的腐乳块(放入腐乳就不用再放酱油和盐了,味儿已经够足了。)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,转动锅盖上锁(用这个锅不用放水,其他锅要考虑放适量的水炖!)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

45分钟后听见锅盖扑扑的声音,肉香已经出来了

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅收汁出盘即可

菜谱创建时间:2011-12-08 09:55:58
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