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苏泊汤的做法
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苏泊汤

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作者: 桃园
桃园

苏泊汤的用料

苏泊汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切成小块,用加了姜片和料酒的水焯

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤煲中一次加足水,加入牛肉块,大火烧开,打去浮末,放入姜片、葱段和少许料酒,关小火将牛肉煨烂(约40分到1小时);(如果有牛骨更好,与牛肉一起煮,待牛肉熟后将骨头取出)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将圆白菜洗净切块,洋葱切小块、胡萝卜切丁、土豆切滚刀块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起热锅,加入色拉油,温热后倒入所有食材,加入少许番茄酱翻炒均匀,倒入炖好的牛肉中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水(以多出食材一寸左右为宜),放入苏叶、干辣椒、白糖,大火烧开后转小火,30分钟左右(土豆烂熟为宜),撒入胡椒粉、盐调好味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平锅小火烧热,放入黄油化开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入低粉,小火煸炒至香且无面结,加入苏泊汤中,大火烧开2分钟即可

菜谱创建时间:2011-11-26 20:52:15
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