五彩鱿鱼丝

作者： 食尚小米

鱿鱼的营养价值很高，是一种低热量的健康食品。鱿鱼含有的钙、磷、铁等微量元素对青少年骨骼发育有很好的促进作用。除此之外，鱿鱼还具有降低人体中的胆固醇含量、养气润肤、养胃滋阴的功效。

用料

• 黄彩椒
• 绿彩椒
• 鱿鱼
• 红彩椒
• 黑木耳
• 葱
• 姜
• 蒜
• 韩国辣酱

五彩鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

红黄绿彩椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝

步骤 2

鱿鱼剔骨切成细丝

步骤 3

锅热后放入少许油

步骤 4

热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味

步骤 5

放入鱿鱼丝煸炒出香味

步骤 6

放入少量韩国辣酱继续煸炒

步骤 7

放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒

步骤 8

直至将菜煸出香味

步骤 9

放入盐、鸡精调味

步骤 10

勾薄芡后，将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可

菜谱创建时间：2011-03-04 11:08:39