椒香培根荷兰豆

作者： 桃园

用料

• 荷兰豆 一盒
• 培根 三条
• 葱
• 姜
• 蒜
• 花椒粒 一小撮
• 盐 适量
• 生抽 少许

椒香培根荷兰豆的做法步骤

步骤 1

将荷兰豆掐头去尾去丝，用加了少许油、盐的开水焯过、过凉；（这个过程没拍）

步骤 2

葱、姜、祘切末，培根切成菱形块

步骤 3

起净锅，入食用油，四成热时下入花椒粒煸出香味捞出扔掉，再下入姜、蒜、葱末爆香，下培根翻炒均匀，下荷兰豆、少许生抽，中火翻炒至肉熟，调入适量盐，炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-26 20:37:29