肉爆芽菜的做法

肉爆芽菜

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作者: 桃园
桃园
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用料  

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  • 豆芽去掉根须,洗净;韭菜摘净,洗净,控水;姜切末

  • 肉切丝,加少许盐和面粉抓匀

  • 起热锅,入少许油,四成热时加入肉丝滑散,变色后加入姜末、五香粉翻炒出香味,下入豆芽继续炒至豆芽变软

  • 加生抽、盐炒匀,下入韭菜翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-26 20:31:20
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