用APP打开
羊汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

羊汤

8915人浏览 212人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃园
桃园

羊汤的用料

羊汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将羊脊骨用清水泡12小时,中间换几次水,用加了姜片、料酒的水飞过

步骤 2

汤煲放足量的水,放入飞好的羊脊骨,大火烧开,打净浮沫,下入各种调料,关小火煮1.5小时

步骤 3

去掉羊汤上面的浮油(可让汤变凉后再将羊油取出)

步骤 4

取出羊脊骨,拆下肉

步骤 5

取一小碗,蒜切末,朝天椒切粒、香菜切末放入碗中,加一勺生抽、麻油适量调匀,沾食羊肉

步骤 6

罗卜去皮,切块下入羊汤中,烧15分钟,调盐调味即可

菜谱创建时间:2011-11-26 20:20:38
换个做法