酱椒肉末烩豆腐的做法

酱椒肉末烩豆腐

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作者: 桃园
桃园

用料  

做法步骤

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  • 水豆腐打成小块,用加了盐的开水煮2分钟捞出,控水

  • 油菜用加了少许油、盐的开水焯好,围盘

  • 起净锅,入油,三成热时下入姜葱蒜末炒香,下入泡椒、黄酱煸出红油后下肉末煸炒至香,加入生抽、胡椒粉、豆腐块及适量水(如果是高汤最好),烧开后小火炖一会,加盐调味即可

菜谱创建时间:2011-11-26 19:50:12
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