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蒜茸苦菊拌晶粉的做法
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蒜茸苦菊拌晶粉

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作者: 桃园
桃园
苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。味略苦,是清热去火的美食佳品。 这个菜家人很喜欢吃,可清心、可爽口,是个节日期间不可多得的佐菜。

用料

蒜茸苦菊拌晶粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦菊洗净,控干水份,撕成小片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫甘蓝洗净切丝备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水晶粉煮至八成透明捞出,用凉水泡上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切末,取一碗,加入除花椒外的所有调料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,入少许油,三成热时下入花椒,慢火炸出椒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椒油放入调料碗中调匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苦菊、紫甘蓝、水晶粉放入干净的盆中,倒入调料拌匀即可

菜谱创建时间:2011-11-26 17:56:25
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