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白菜冻豆腐炖羊肉的做法
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白菜冻豆腐炖羊肉

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作者: 桃园
桃园

用料

白菜冻豆腐炖羊肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿洗净去骨,羊肉切成块,骨头砸成小段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉用加了料酒、姜片的水飞过

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段、姜拍块、蒜切半,花椒等干调备齐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起净锅,入油,三成热时下葱姜蒜爆香,加糖炒出糖色下入羊肉中火翻炒,加老抽、生抽,将肉炒至上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加足量水,下入各种调料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻豆腐提前化开,挤净水分,下入锅中,大火烧开关中小火煮1.5小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜洗净,切中条,下入锅中,炖10分,加盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油即可

菜谱创建时间:2011-11-26 17:54:13
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