将山楂洗净,去籽、蒂,切成小块,上屉蒸20分至软烂
取出凉凉,用水果叉去除籽,用料理机打成泥(加点水)
取一净锅,下山楂泥和白糖一起边搅边熬至粘稠
加适量蜂蜜煮开即可关火,凉凉装盒密封即可
黄瓜洗净,去皮,切成寸段,中间用带弯度的勺子把掏去中间瓤(底部不要掏空)
用少许油将松仁炸酥或炒酥,捞出控油
将山渣酱与松仁调匀,淋在黄瓜上即可食用(如果山楂酱比较粘稠,可用适量纯净水调稀)