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菠菜烧鸡蛋的做法
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菠菜烧鸡蛋

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作者: 桃园
桃园

菠菜烧鸡蛋的用料

菠菜烧鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净,开水中加盐、油将菠菜焯软(6、7分熟即可),捞出用冷水过凉后挤去水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加少量水,加入一点盐(为的是不让鸡蛋碎掉),三四成热时将鸡蛋小心打入水中,小火慢慢将荷包蛋煮至8、9成熟捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海参用开水焯2分钟捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

净锅加入半碗水,将鲜骨汤挤入水中,烧开水搅拌至酱料融化,下入海参炖三分钟,再下入菠菜和鸡蛋烧20多秒即可捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内余汁用水淀粉勾成薄欠淋在成菜上即可

菜谱创建时间:2011-11-26 16:08:39
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