虫草乌鸡汤的做法

虫草乌鸡汤

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作者: 桃园
桃园
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用料  

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  • 将乌鸡收拾干净,用加了姜片、料酒的水飞过

  • 姜切片,葱切段,大枣、虫草用水冲洗一下

  • 汤煲一次加足水,凉水下入乌鸡,大火烧开后,打去浮末,加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草,烧开后关小火慢慢煮1.5小时,加盐、香菜末、葱茶调味即可

小贴士

有贫血、身体虚弱或免疫力低下的可多喝此汤,对身体大有裨益。此汤还可延缓衰老,有美容的功效,爱美的MM们也可多饮此汤。

菜谱创建时间:2011-11-26 15:24:57
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