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培根酿豆腐的做法
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培根酿豆腐

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作者: 桃园
桃园

培根酿豆腐的用料

培根酿豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水豆腐用加了盐和开水煮透,捞出切大片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根切成与豆腐等宽的段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起热锅入底油,五六成热时逐片放入培根段,关中小火,煎成两面金黄取出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆腐逐片下入热锅中,也煎成两面金黄取出,按一片豆腐一片培根码好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅留底油,下入葱姜蒜末爆香,加入生抽、料酒、白糖、蚝油、胡椒粉及少量水和盐,煮开后小火熬成浓汁点上麻油调匀,淋在豆腐上即可

培根酿豆腐的小贴士

盐要少放,因为培根是咸的,调料中也有盐份。

菜谱创建时间:2011-11-26 15:23:45
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