蚝油酿豆腐的做法

蚝油酿豆腐

1710人浏览 116人收藏 1人做过
保存菜谱到手机
作者: 桃园
桃园

蚝油酿豆腐的用料  

蚝油酿豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
  • 金针菇洗净,用加了盐的开水焯烫1分钟,捞出过凉

  • 日本豆腐切等高的段,木耳洗净

  • 起热锅入油,五成热时关小火下豆腐段,两面煎成金黄色

  • 锅留底油,下姜蒜葱末爆香,加入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、盐调匀,倒入金针菇和豆腐、木耳,大火烧半分钟,淋麻油收汁出锅

蚝油酿豆腐的小贴士

盐一定要少放,因为蚝油里已有盐份了。

菜谱创建时间:2011-11-25 17:40:32
App 内打开

蚝油酿豆腐的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单