用APP打开
山药炖羊腩的做法

山药炖羊腩

4591人浏览 190人收藏 6人做过
查看更多做法
作者: 桃园
桃园

山药炖羊腩的用料

山药炖羊腩的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

羊腩切适口的块,用加了姜、料酒的水飞过

步骤 2

起热锅入油,三成热时放八角、葱段、姜片、蒜瓣爆香,下羊肉中火炒出水气,烹料酒翻炒均匀后加入适量开水,放入其他香料,大火烧开,中小火炖40分钟左右

步骤 3

山药去皮洗净,切滚刀块,下锅中,中小火炖20分钟,加盐调味即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-25 16:54:39
换个做法