用APP打开
酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝

976人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃园
桃园

用料

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝,用清水多冲洗几遍,去除淀粉后控水

步骤 2

葱姜蒜切末,红辣椒去蒂切丝,香菜切碎

步骤 3

热锅入油,三四成热时下葱姜蒜末爆香,下入辣椒丝小火煸出红油,下土豆丝中火翻炒至熟

步骤 4

加适量白醋、白糖、五香粉、盐、香菜翻炒均匀后即可出锅

酸辣土豆丝的小贴士

1、白醋一定要后放,否则土豆会很硬,伤胃; 2、如果有泡椒也可放点,味道会更好。

菜谱创建时间:2011-11-25 00:37:18
打开App收藏