用APP打开
虾干白菜丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

虾干白菜丝

2731人浏览 45人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃园
桃园

虾干白菜丝的用料

虾干白菜丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

香菜、白菜洗净,洋葱去皮,虾干洗净用料酒加水泡一会儿(去除腥味)

步骤 2

白菜顶头切丝(如果叶子厚,可先片一层再切,丝会细些),香菜切段,洋葱切丝

步骤 3

热锅入少量油,三成热时将姜(多放些)切丝下入油中,与花椒粒一起小火煸香,去掉姜丝和花椒粒不用

步骤 4

将蒜末放在白菜丝上,将热的姜油倒在上面

步骤 5

另用少许油将虾干煸酥,也加在白菜上

步骤 6

加入白醋、白糖、盐、红油、香菜段、洋葱丝拌匀即可

菜谱创建时间:2011-11-25 00:36:58
换个做法