香葱拌双耳的做法

香葱拌双耳

黑木耳素有“素中之王”的美誉,具有润肺补脑,活血止血的功效。且能排除体内垃圾、延年益寿,还能防癌。而银耳能排毒保肝、减肥等,二者都是上好的养生食材。
天热没食欲,用小香葱拌上一盘,不仅营养,还开胃解毒,美味不打折哟。

作者: 桃园
桃园
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用料  

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  • 黑白木耳水发后,用开水快速飞过、过凉、控水

  • 香葱洗净、切段,大蒜切末

  • 净锅入少许油,三成热时下入花椒粒,煸香后盛出,制成花椒油

  • 花生用微火炸酥,压碎

  • 把所有调料混合调匀,与食材拌匀即可

菜谱创建时间:2011-11-25 00:15:27
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