用APP打开
鲍排冬笋饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲍排冬笋饭

1203人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃园
桃园

鲍排冬笋饭的用料

鲍排冬笋饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鲍鱼刷净,去肠子等再冲洗干净,用加了料酒、姜的水焯过

步骤 2

排骨飞水后冲净

步骤 3

净锅入油,下三成热时姜葱蒜及八角炒香,加排骨、鲍鱼中火翻炒,加生抽、料酒、蚝油、白糖等炒匀,加适量开水煮40分钟

步骤 4

西兰花冲洗干净,掰小朵,用加了盐的开水焯熟、过凉

步骤 5

冬笋切块洗净,加入排骨锅中煮10分钟左右。加盐、能椒粉调味即可与西兰花一道浇在蒸好的米饭上

菜谱创建时间:2011-11-24 23:54:16
换个做法