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沙茶菠菜的做法
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沙茶菠菜

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作者: 桃园
桃园

沙茶菠菜的用料

沙茶菠菜的做法步骤

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步骤 1

菠菜洗净,切段备用

步骤 2

甜椒洗净,分别切滚刀块;葱姜蒜切碎

步骤 3

净锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,加沙茶酱、蚝油、甜椒块翻炒均匀至熟

步骤 4

加盐炒匀后立即加入菠菜,快速翻炒至变色,加水淀粉勾成薄芡即可出锅

沙茶菠菜的小贴士

可以提前将甜椒块焯水,这样炒时可防止出水过多。

菜谱创建时间:2011-11-24 23:53:05
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