虾干菠菜粉的做法

虾干菠菜粉

作者: 桃园
桃园
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虾干菠菜粉的用料  

虾干菠菜粉的做法步骤

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  • 水晶粉加入水中煮7分钟左右,透明即可捞出过凉

  • 菠菜洗净,用加了盐和油的开水焯过、过凉

  • 干虾仁用水冲洗几遍,控水;姜切丝、葱蒜切末

  • 净锅入油,加姜丝小火煸成姜丝金黄后去姜丝不用,入虾仁小火慢慢炸酥

  • 下豆豉煸出红油,加葱蒜末炒香,下粉丝、菠菜(切段)、白糖、胡椒粉、盐中火快速翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-24 23:48:38

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