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绉纱鸽蛋的做法
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绉纱鸽蛋

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作者: xcf
xcf

绉纱鸽蛋的用料

绉纱鸽蛋的做法步骤

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步骤 1

先将鸽蛋干净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中紧一下,剥去壳

步骤 2

蘸湿淀粉一薄层

步骤 3

炒勺上火倒入油烧热,将鸡蛋下入炸至起绉纱皮后,捞出沥油

步骤 4

再加入冬笋、冬菇、菜芯及香油、胡椒粉、料酒、盐、酱油等,扒上芡汁即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:24
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