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泡菜冻豆腐牛肉汤的做法
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泡菜冻豆腐牛肉汤

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作者: 桃园
桃园

泡菜冻豆腐牛肉汤的用料

泡菜冻豆腐牛肉汤的做法步骤

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步骤 1

牛肉洗净切块,用加了料酒、姜片的水飞过

步骤 2

冻豆腐用凉水解冻,水晶粉洗净干净,葱切段,姜切片

步骤 3

沙锅入足水,下入牛肉块,大火烧开,打出浮末,放入姜片、葱段、料酒小火炖1.5—2小时

步骤 4

捡去葱、姜,下入冻豆腐、水晶粉、辣白菜中小火炖20分钟,加盐、胡椒粉高、香菜末、葱末调味即可

菜谱创建时间:2011-11-24 23:24:17
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