蒜苔炒火腿的做法

蒜苔炒火腿

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作者: 幸福-Apple
幸福-Apple

蒜苔炒火腿的用料  

蒜苔炒火腿的做法步骤

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  • 蒜苔洗净,切寸段

  • 火腿切丝

  • 炒锅烧热放油,入一勺郫县豆瓣酱爆香,放入蒜苔大火快炒

  • 加入火腿丝,翻炒片刻,最后放盐、生抽调味即可

蒜苔炒火腿的小贴士

1、消化能不佳的人,宜少吃。并且,过量食用会影响视力。
2、有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。
3、蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

菜谱创建时间:2011-11-24 23:18:05
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