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番茄土豆牛肉汤

牛腱沸水(水中加姜)焯去血沫,冷水冲净,放入锅中,加入清水,炖酥(期间水少了,又加入沸水),取出牛腱,切片,洒黑胡椒、盐,原汁原味的香;
土豆煮熟去皮,土豆、番茄、胡萝卜、洋葱切块加入牛肉汤中,加入黑胡椒、盐调味,煮开,小火煮约10分钟,鲜美。

五月天310 五月天310
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