黑胡椒烤鸭腿

作者： 下厨房用户_79s6

用料

• 鸭腿 一只
• 黑胡椒碎 2小匙
• 酱油 4大匙
• 葱姜
• 蒜片
• 五香粉 1小匙
• 香叶
• 花椒
• 大料 少许

黑胡椒烤鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时

步骤 2

腌制好的鸭腿风干2个小时（风干的步骤很重要这样可以让鸭腿的外皮更加松脆）

步骤 3

风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟

步骤 4

中途根据上色情况再酌情刷一到两次蜂蜜水

菜谱创建时间：2011-11-28 23:54:15