锡兰红茶饼干

作者： 下厨房用户_79s6

锡兰红茶黄油饼干(大约30片)

用料

• 锡兰红茶 一包
• 低筋面粉 110克
• 黄油 75克
• 鸡蛋 20克
• 细砂糖 20克
• 糖粉 25克

锡兰红茶饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后，加入白砂糖跟糖粉后搅拌均匀后用打蛋器打发（大约1分钟）

步骤 2

黄油打发至羽毛状后，低粉用面筛过筛，加入打发的黄油中稍微搅拌均匀

步骤 3

锡兰红茶包泡热水后，把茶包取出，撕开后把红茶挤掉水分后加入黄油中

步骤 4

用手慢慢把面粉、黄油、红茶末抓匀，并把面团造型呈长方体

步骤 5

饼干面团用保鲜膜裹住放入冰箱冷藏1个钟头定型

步骤 6

把冻硬的面团取出后切成0.3CM的薄片

步骤 7

烤盘铺一层锡纸，均匀的码放好饼干，饼干之间稍微留些空隙（烤好的饼干会膨胀）

步骤 8

烤箱180度预热后，把饼干放入中层，上下火烘烤15分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-28 23:12:08