用APP打开
牛菲力佐奶油白酒汁的做法

牛菲力佐奶油白酒汁

2185人浏览 71人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 玛莎
玛莎

牛菲力佐奶油白酒汁的用料

牛菲力佐奶油白酒汁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

香菇切片,洋葱切碎备用,牛排撒盐、抹黑胡椒腌制10分钟

步骤 2

煎锅烧热后加入黄油慢慢至融化,加入切好的洋葱香菇炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入现磨的黑胡椒,撒如少许盐,调味,加入白兰地去渣,一分钟后加入鲜奶油

步骤 4

煮大约2分钟,洋葱变软,香菇变小后加入罗勒百里香,30秒后关火

步骤 5

另一煎锅中倒入橄榄油加热到6成热,放入牛排,煎至一面发白后翻面煎制

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整个牛排中火煎制大约五分钟(根据牛排大小而定,我买的牛排不算大)

步骤 7

煎制好的牛排用夹子取出放置在锡纸上,包起来,用牛排的余温继续加热

步骤 8

2分钟之后,在盘中码放好一块牛菲力,剩余一块切条状,摆盘,叫上奶油白酱汁顶层装饰罗勒百里香

牛菲力佐奶油白酒汁的小贴士

我喜欢吃5成熟的牛排,所以看起来生生的,其实牛菲力比较嫩,不稀罕生肉的姐妹可以适当煎制久一点

菜谱创建时间:2011-11-27 21:52:54
换个做法

牛菲力佐奶油白酒汁的其他做法


非常非常好吃的上海八宝饭
非常非常好吃的上海八宝饭
评分 8.2 1194 人做过
APP查看详细教程
香辣虾
香辣虾
评分 8.1 5121 人做过
APP查看详细教程
冬日暖汤——菌菇汤
冬日暖汤——菌菇汤
评分 7.6 1350 人做过
APP查看详细教程

番茄肉酱意面
番茄肉酱意面
评分 7.9 6048 人做过
APP查看详细教程
翠竹报春
翠竹报春
评分 8.3 3322 人做过
APP查看详细教程
剁椒金针菇
剁椒金针菇
评分 8.3 6387 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香煎土豆泥茄盒
香煎土豆泥茄盒
评分 7.5 1169 人做过
APP查看详细教程
藤椒鸡(重口味江湖菜)
藤椒鸡(重口味江湖菜)
评分 8.6 2423 人做过
APP查看详细教程
顶级牛排
顶级牛排
评分 8.2 6997 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


豉椒蒸土豆排骨
豉椒蒸土豆排骨
评分 8.1 2859 人做过
APP查看详细教程
鲜虾吐司卷
鲜虾吐司卷
评分 8.4 1249 人做过
APP查看详细教程
酸汤肥牛
酸汤肥牛
评分 7.8 8770 人做过
APP查看详细教程
玉子虾仁
玉子虾仁
评分 8.1 3987 人做过
APP查看详细教程
寿喜烧(日式牛肉锅)
寿喜烧(日式牛肉锅)
评分 7.6 2309 人做过
APP查看详细教程
还有229种做法,这就去看 >>