用APP打开
鸡肉蘑菇焖饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鸡肉蘑菇焖饭

21.9万人浏览 2.7万人收藏 266人做过
APP中查看更多做法
作者: 美妈
美妈

鸡肉蘑菇焖饭的用料

鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟

步骤 2

将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁

步骤 3

大米淘洗干净,沥干水分

步骤 4

平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香

步骤 5

再加入蘑菇香菇继续炒香

步骤 6

再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香

步骤 7

然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

步骤 8

米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅

鸡肉蘑菇焖饭的小贴士

1、加入水时不要加太多,可分多次加少量水,开盖观察时并翻拌一下以免糊底。 2、焖饭时火要关小,时间差不多20分钟左右即熟。 3、焖饭的锅最好用不粘锅。

菜谱创建时间:2011-11-09 16:15:08
换个做法

鸡肉蘑菇焖饭的其他做法


南瓜鸡肉饭
南瓜鸡肉饭
评分 8.1 3091 人做过
APP查看详细教程
香菇油饭
香菇油饭
评分 8.2 6629 人做过
APP查看详细教程
香肠土豆焖饭【一人也要吃好版】
香肠土豆焖饭【一人也要吃好版】
评分 8.2 1779 人做过
APP查看详细教程

秘制土豆焖饭
秘制土豆焖饭
评分 8.2 3257 人做过
APP查看详细教程
培根土豆饭
培根土豆饭
评分 8.0 1110 人做过
APP查看详细教程
电饭锅版排骨焖饭
电饭锅版排骨焖饭
评分 8.1 1548 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


酱油素炒饭
酱油素炒饭
评分 8.2 1708 人做过
APP查看详细教程
喷香羊肉焖饭
喷香羊肉焖饭
评分 8.7 2495 人做过
APP查看详细教程
苦逼炒饭
苦逼炒饭
评分 7.8 1854 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


排骨焖饭
排骨焖饭
评分 8.4 2297 人做过
APP查看详细教程
喷香排骨焖饭(爆好吃)
喷香排骨焖饭(爆好吃)
评分 8.6 24639 人做过
APP查看详细教程
家常蛋炒饭
家常蛋炒饭
评分 7.9 13661 人做过
APP查看详细教程
香菇芋头炊饭
香菇芋头炊饭
评分 8.3 1572 人做过
APP查看详细教程
电饭锅版香菇腊肠饭
电饭锅版香菇腊肠饭
评分 8.2 6320 人做过
APP查看详细教程
南瓜鸡肉饭
南瓜鸡肉饭
评分 8.1 3091 人做过
APP查看详细教程
还有229种做法,这就去看 >>