茄汁鸡肉通心粉的做法

茄汁鸡肉通心粉

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作者: 小厨葡萄
小厨葡萄

用料  

做法步骤

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  • 将3只小西红柿/一只大西红柿,半个洋葱切丁放入碗里,加些香醋,橄榄油,食盐,大蒜末,九层塔末(若没有也可不用,或用青椒代替),搅拌码味半小时

  • 同时另一锅煎鸡肉丁,至金黄

  • 将1)中的码好味的西红柿等入锅,煮开后,用中小火慢慢熬,大约15分钟后放入煎好的鸡块,一块儿再用小火笃煮约10分钟,至入味

  • 与此同时,煮通心粉,煮好后,盛出待用

  • 在熬好的西红柿酱汁中倒入擦好的奶酪,待其慢慢变浓稠后,关火

  • 酱汁浇在通心粉上,搅拌均匀后,可以再撒些奶酪,口味更加

菜谱创建时间:2011-11-09 14:37:27
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