香煎藕饼

作者： 拉布拉多鱼

用料

• 猪肉馅
• 莲藕
• 胡萝卜
• 盐
• 胡椒粉

香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮洗净剁成莲藕碎

步骤 2

胡萝卜洗净剁成胡萝卜碎

步骤 3

将肉馅用盐、胡椒粉搅匀后加入蔬菜碎搅拌均匀

步骤 4

平底锅烧热转小火，将藕饼放入锅中双面煎熟即可

香煎藕饼的小贴士

1、煎藕饼的时候不需要放油，因为藕饼加热的过程中，肉馅中的油脂会自己分泌出来，如使用的是纯瘦肉的话，可适量添加底油 2、藕饼可一次多做些，像汉堡肉饼那样冷冻到冰箱，吃的时候无需解冻随吃随煎即可

菜谱创建时间：2011-11-09 13:36:19