花生酱香小酥饼的做法

花生酱香小酥饼

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深秋之日倍感适宜的下午茶

作者: 然子
然子
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用料  

做法步骤

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  • 黄油软化后加糖粉混合打发,直至颜色稍变浅,体积膨松

  • 将打散的鸡蛋倒入打发好的黄油里,用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合呈现膨松状态

  • 在黄油里倒入花生酱,用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀

  • 把面粉倒入混合好的花生黄油里,用橡皮刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊

  • 把面糊捏成团,搓成长条后放进冰箱冷冻1.5个小时以上

  • 把冻硬的长条用刀切成小圆片排在烤盘上,留出适当空隙

  • 将烤盘放入预热好180度的烤箱中层,上下火180度约15分钟

菜谱创建时间:2011-11-07 14:11:02

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