墨鱼汁意面的做法

墨鱼汁意面

7.7 综合评分 120 人做过

含有丰富的钾元素-【墨鱼汁】,曾经在西餐厅吃过这道【墨鱼汁意面】,今天在家DIY尝试了一把,竟如此的简单,省钱。墨鱼汁与美食的结合,最近已成为日本人餐桌上的宠儿,更有意思的是,墨鱼汁还被用来制作电脑液晶屏幕和深褐色的绘画颜料。
墨鱼汁中含有蛋白质和钾元素,还含有一种叫做溶菌酶的氨基酸,具有很强的防腐能力,对治疗癌症,动脉硬化,中风,糖尿病,高血脂症都有很好的效果。

作者: 燕拍拍
燕拍拍
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 墨鱼切圈,用白葡萄酒浸泡,放入墨鱼汁

  • 将1步混合后,腌制10分钟

  • 热锅凉油放入蒜粒煸香

  • 再放入洋葱粒继续翻炒至全部变软

  • 倒入意大利酱

  • 中小火边加热,边将食材全部融合

  • 加入溶有墨鱼汁的白葡萄酒和鱿鱼圈

  • 改为小火继续加热,放入适量黑胡椒,食盐

  • 最后倒入煮好的墨鱼汁意大利面拌匀,关火。装盘,少许芹菜叶作为点缀

菜谱创建时间:2011-11-07 11:50:25
作者其他菜谱
全部102个菜谱