番茄饭卷的做法

番茄饭卷

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作者: 金山茶
金山茶
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番茄饭卷的用料  

番茄饭卷的做法步骤

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  • 将番茄去皮后切成碎丁

  • 鸡蛋打散成蛋液备用

  • 奶酪擦成细丝

  • 平底锅上放入油,油热后倒入蛋液,均匀摇晃锅身做成蛋饼

  • 炒锅中放入少许油,油热后爆香葱末

  • 再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟

  • 撒上奶酪丝,用盐调味后出锅

  • 把炒好的米饭放在蛋饼上

  • 卷成蛋卷后切开即可

番茄饭卷的小贴士

1.番茄不仅健胃消食,而且具有清热解毒的功能。而且西红柿酸甜多汁,丰富的维生素C含量可以调节宝宝的肠胃。
2.米饭中还可以放点火腿碎,丰富口感,调节宝宝的口味。

菜谱创建时间:2011-11-22 17:36:38

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