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平底锅版原味蛋卷

鸡蛋一颗,低粉100克,芝麻十克,牛奶100克,黄油50克,前面太厚了,不脆,后面慢慢有点经验了,比较脆,蛮香的!唉,做了一个小时,女儿只吃了三分钟就结束了!

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平底锅版原味蛋卷

家里没黄油,用的玉米油,还没加低粉前,一转身,混合好的糊撒了一地,满地油!我刚洗不久的地毯……,我刚混合好的糊糊,只好硬着头皮慢慢加低粉,找手感,很成功,用蛋抽挑起有点阻力,但滴落的状态就很好。用了一层油纸压住蛋卷糊,再压一个披萨盘,表示毫无压力啊!卷起也很容易,只是撒了以后,我只能做五个蛋卷了!改天再做吧,注定今天要休息。

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