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木瓜鲫鱼汤的做法
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木瓜鲫鱼汤

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

木瓜鲫鱼汤的用料

木瓜鲫鱼汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分,将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥),再次大火烧开,汤的颜色变成乳白色时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可,喝时切小葱花,放碗里面点缀一下

菜谱创建时间:2011-11-04 14:24:36
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